Por: Mariela Arvayo
Cananea, Sonora, a 01 de abril de 2026.- En esta temporada vacacional en que son muy común las reuniones familiares en ocasiones con abundantes alimentos y bebidas que no son del todo saludables para el organismo, el Nutriólogo Alejandro Escobar emite 6 recomendaciones útiles para disfrutar de los días de asueto moderadamente, sin caer en excesos y sobre todo para no generar complicaciones en la salud.
“Como principal punto está la hidratación: Tu mejor aliada. Con el aumento de la temperatura en nuestra región, es vital no confundir la sed con el hambre, prioriza el consumo de agua natural sobre bebidas azucaradas o refrescos. Si buscas algo con sabor, opta por aguas frescas de fruta natural sin azúcar añadida o infusiones frías con rodajas de cítricos y menta”, recomienda el nutriólogo.
2. Aprovecha la proteína de temporada. Semana Santa es la época ideal para el consumo de pescados y mariscos. La clave es la preparación, prefiere las opciones al vapor, a la plancha, en ceviche o al horno. Evita el exceso de grasa, limita los capeados, empanizados o las barras de mantequilla en el pescado. Los «tacos dorados» o empanizados deben ser la excepción, no la regla.
3. El Truco del plato en las reuniones. Si tienes una comida familiar o un convivio, asegúrate de que la mitad de tu plato sean vegetales frescos o cocidos, la cuarta parte debe ser tu proteína (pescado, pollo o legumbres) y la cuarta parte restante para carbohidratos (una porción de arroz, una tortilla o una papa asada).
4. No llegues con hambre a la cena. Un error común es «ahorrar» calorías todo el día para comer mucho en la noche. Esto suele causar atracones y mala digestión. Por eso, realiza tus comidas habituales de forma ligera para tomar mejores decisiones cuando estés frente a platillos más tentadores.
5. Alcohol: moderación y conciencia. Si decides consumir bebidas alcohólicas, hazlo con moderación y alterna cada copa de alcohol con un vaso de agua natural para mantenerte hidratado, esto también te ayudará a reducir los malestares del siguiente día. Evita mezclar con jugos o refrescos regulares que añaden «calorías vacías» innecesarias.
6. Mantente en movimiento. No necesitas ir al gimnasio si está cerrado, pero puedes aprovechar los días de descanso para caminar al aire libre, pasear con tu familia o realizar alguna actividad física recreativa. ¡Cualquier movimiento cuenta!, resalta el nutriólogo.
El Nutriólogo Alejandro Escobar brinda una atención personalizada con seguimiento en cada paso para lograr tus objetivos. Este Jueves y Viernes Santos estará cerrado, sin embargo a partir de la próxima semana ya puedes acudir, en la calle Marte #8 en la colonia Linda Vista (atrás del Hotel Loma Bonita), los días lunes, martes y viernes de 4:00 a 7:00 de la tarde, o puedes comunicarte al 645 107 4846.