Por: Mariela Arvayo
Cananea, Sonora, a 22 de febrero de 2026.- El pasado fin de semana abrió sus puertas en Cananea La Prote, un lugar donde lo delicioso no está en conflicto con lo saludable, este emprendimiento de Perla Peña nació del amor propio, en busca de compartir con otras personas el hábito de la buena alimentación para cuidar el cuerpo desde dentro.
Perla relató que desde hace 12 años comenzó a tomar cursos de comida saludable para aprender a alimentarse mejor, pues actualmente con 15 años de experiencia como cosmetóloga, buscaba no solo mejorar la belleza exterior, sino también nutrir su cuerpo con dietas que fueran deliciosas, balanceadas y dirigidas a lograr sus objetivos.
Cuando Perla residía en Tijuana donde el ritmo de vida acelerado no le permitía alimentarse correctamente, comenzó a consumir los “meal preps”, que son comidas saludables preparadas para llevar, y al regresar a Cananea en 2024 detectó la necesidad de un lugar que ofreciera este servicio de preparación de dietas que no aburran al cabo de unas semanas, con combinaciones balanceadas y en atención a la necesidad de cada consumidor.
“Mucha gente no tiene tiempo de preparar sus comidas, sobre todo que sean saludables, y optan comprar en la calle comida rápida”, señaló Perla. Con la idea de emprender para apoyar a este sector de la comunidad y gracias a sus ahorros implementó la preparación de dietas desde casa, también capacitó a su mamá y le brindó la oportunidad de emplearse ya que recientemente había perdido su trabajo.
Actualmente Perla también estudia enfermería, para sumar a su experiencia en belleza, cursos de salud a través de la alimentación, y todo un conjunto de conocimientos en busca de ayudar a las personas que decidan verse bien desde dentro y cultivar el amor por cuidarse, “quiero ayudar a otros a que se nutran por dentro”, mencionó, a quienes se recuperan de una cirugía, que quieren alimentarse mejor pero no tienen tiempo, si buscan perder peso, son deportistas, o necesitan seguir una dieta por cuestión de enfermedades crónicas.
Junto a su negocio de cosmetología, en La Prote Perla cuenta con platillos balanceados, deliciosos y saludables para consumir en cualquier hora del día, también lo que resta de este mes hay un descuento del 10% en los planes de dieta que se elaboran de acuerdo a las necesidades específicas de cada cliente, las meal preps van desde el desayuno, comida o cena, para elegir cuantos platillos a la semana y en base a ello es el costo.
La Prote se ubica en la Calle 8 local comercial 4, abierto de lunes a sábado de 6:30 de la mañana a 8:30 de la noche y los sábados de 7:30 de la mañana a 8:30 de la noche, o puedes mandar WhatsApp y ordenar al 645 115 15 98.