Cananea, Sonora, a 12 de noviembre de 2025.- La Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (CONCANACO) celebra y reconoce a los negocios que son el corazón y motor del país a través de la iniciativa México Muy Mexicano, donde busca honran a las empresas que transforman desafíos en oportunidades y que, con creatividad y determinación, llevan la esencia de México a cada rincón.
Dentro de este galardón se ha seleccionado a Productos Evelyn, como empresa familiar que destaca por la labor que su fundadora, Evelyn Pérez, ha llevado a cabo desde 2006 con determinación. “Este reconocimiento no solo destaca el trabajo que usted y su equipo han realizado, sino que también inspira a otros negocios a seguir su ejemplo. Su empresa representa lo mejor de nuestra identidad: la calidad, creatividad y autenticidad de los productos y servicios mexicanos” señala CONCANACO al elegir a Evelyn.
La señora Evelyn destacó lo bueno y grande de este premio, lo cual era algo que no esperaba, con la humildad que la caracteriza, manifestó que nunca pensó alcanzar estas magnitudes con su emprendimiento y agradeció a la Lic. Dolores Canchola, quien a través de CANACO Cananea la propuso para este galardón, y sobre todo agradeció a su equipo que la respalda y a la preferencia de sus clientes, pues gracias a sus recomendaciones sus productos han llegado a tantos hogares y han cruzado fronteras.
INICIOS DE EMPRENDIMIENTO DE EVELYN
Evelyn inició con su emprendimiento hace 19 años desde su hogar con un kilogramo de frijoles, decidiéndose a autoemplearse para costear los gastos de una de sus hijas, quien en ese momento estudiaba una carrera universitaria en Hermosillo, colocó una cartulina en el poste a las afueras de su hogar para ofrecer sus servicios, “vendiendo 8 litros de frijoles preparados por semana, ya no voy a batallar”, pensó.
Conforme el paso de los años, se vio en la necesidad de incrementar la producción, así como la ayuda, al principio eran su propia familia y vecinas, ofreció los frijoles preparados en 3 diferentes presentaciones y comenzó a darse a conocer en las tiendas locales, donde los refrigeradores de varios comercios ya exhibían sus productos, a los cuales después agregó el chorizo Evelyn, y en diciembre la venta de ricos buñuelos enmielados, todo elaborado con las recetas de la casa y con un sabor inigualable
Aunque también al paso de una década sus esfuerzos y el trabajo extenuante le cobraron factura en la salud, ante la labor que le exigía la empresa que crecía a pasos agigantados, Evelyn aprendió a delegar y confiar en su familia y en su personal para permitir que la expansión fuera mayor y sobrepasara el ámbito local.
Pasó de elaborar unos cuantos litros a vender más de 18 toneladas a la semana, actualmente la empresa cuenta con 37 empleados, con matriz en Cananea, también tiene distribuidoras en Agua Prieta y Nogales, ampliándose a toda la región noreste de Sonora, pero los ricos productos de Evelyn llegan más allá, pues además de estar presente en muchos hogares sonorenses y en diferentes partes del país, se tiene constancia que se han llegado a diferentes ciudades de Estados Unidos, España y Corea, para disfrute de los consumidores.
Con mucho orgullo por crear una empresa familiar de éxito y 100% cananense, Evelyn también comparte su secreto, “crear una empresa familiar no es fácil, tienes que empezar a enseñarle a tus hijos que la empresa es eso, un negocio, pero no es difícil cuando hay amor a tus hijos y de ellos también, y cuando los integras”, dice Evelyn con sus 4 hijos como parte de la empresa, “cuando sueltas tus manos, tienes la oportunidad de crecer” señaló.
Como todo un orgullo para la familia, para los trabajadores y para la comunidad de Cananea, Evelyn Pérez recibirá dicho galardón en el marco de la Tercera Cumbre Empresarial de Líderes y Negocios Familiares de CONCANACO, con presencia de empresarios de todo el país para atestiguar la entrega de este reconocimiento. La Cumbre se realizará el 23 de noviembre en la Cena de Gala por el 108 Aniversario de la CONCANACO SERVYTUR, tendrá sede Aguascalientes, Aguascalientes.