Por: Mariela Arvayo
Cananea, Sonora, a 24 de abril de 2025.- Dentro de las actividades del primer Festival Parrillero de la Ciudad del Cobre a celebrarse el próximo 17 de mayo en el Parque Tamosura, también se ofrecerá una Master Class de ahumados, una gran oportunidad para restauranteros y prestadores de servicios en eventos.
El equipo organizador de esta gran fiesta de tradición sonorense, ha dispuesto que sea Hiram “El Vaquerón” Gutiérrez, un experto en el dominio del fuego y preparación de carnes, quien impartirá la clase para mostrar las técnicas de preparación de brisket, pulled pork, babyback ribs, short ribs, rubs y salsas.
La Master Class se llevará a cabo el mismo 17 de mayo pero a las 8:00 de la mañana, con un costo de 1 mil pesos por persona, con este pago de boleto también tendrás acceso al Festival Parrillero que comenzará después de las 2:00 de la tarde.
Para más información y apartar tu lugar te puedes comunicar al 66 21 96 30 38, o en redes sociales busca en Facebook Festival Parrillero de la Ciudad del Cobre o en Instagram Festival Parrillero Cananea.