Por: Mariela Arvayo
Cananea, Sonora, a 04 de enero de 2025.- Dentro de los comercios ambulantes que ofrecen una rica variedad de antojitos en la Plaza Juárez se encuentra el puesto de la señora Martha Lugo, quien desde hace 7 años se instaló y es parte de los locatarios que dan vida y variedad al icónico lugar que se ha convertido en un punto de reunión de las familias de Cananea.
Doña Martha señala que en esta temporada invernal lo más solicitado es el rico chapurrado que ofrece, una bebida caliente y tradicional de esta región, ella lo elabora con galletas María remojadas, licuadas con leche, piloncillo, chocolate y un delicioso toque de canela, lo que hace uno de los productos más consumidos, principalmente por los adultos mayores.
Antes Martha tenía su puesto donde ahora se ubica la fuente de la Plaza Juárez, expresó que desde hace 7 años ha contado con el apoyo de sus clientes, ahora con mayor afluencia después de las remodelaciones que se efectuaron, dijo que registra una venta regular y que le permite tener sus ingresos seguros.
El puesto de doña Martha ubicado sobre el costado de la Plaza por la calle 4ta Este, atiende todos los días de 3:00 de la tarde a 9:00 de la noche, donde además del rico champurrado calientito, tiene fresas con crema, elotes, tostitos preparados, churros, entre otros productos.