Por: María del Carmen Figueroa Soto
Cananea, Sonora 22 de junio, 2023.
La tradición de cultivar en las propias viviendas es una excelente opción, hay quienes aprovechan espacios en sus jardines para poder cuidar y cosechar de primera mano las diversas variedades, como calabaza, cebolla, cilantro, pepino, tomate en sus diversas variedades, chile verde, serrano y morrón.
Primeramente, los colocan en almarcigos y llegado su tiempo se traspasan directo a la tierra donde se continua con cuidado de riego y una pizca de paciencia.
El efecto de la siembra es contagioso y es muy probable que los vecinos, familiares o amigos intenten iniciar con su propio huerto, debido a los beneficios que el mismo aporta y lo mejor, poder saborear un delicioso tomate recién cosechado o bien, disfrutar del delicioso aroma fresco del cilantro, producto de tu propia cosecha.
Para la siembra es oportuno que se planten en lugares adecuados con sol y tener cuidados adecuados para mantener alejadas plagas y que el cultivo llegue a su etapa final.
La tradición de siembra es legado de nuestros antepasados y en Cananea, imposible no mencionar las visitas, recomendaciones e intercambios de semillas y plantas que se daba entre los mineros que al salir de su labor salían a revisar sus siembras, tradición que en varios casos por fortuna su descendencia continúa.
El mes que eligen para la siembra, es a partir abril, algunos deciden sembrar a partir del mes de mayo y continúa en junio.