Hermosillo, Sonora.- Este domingo, se encuentran en el evento protocolario de encendido de carbón, para romper el Récord Guinness para que Hermosillo consiga La Carne Asada Más Grande del Mundo, el gobernador Alfonso Durazo Montaño, en compañía de Miguel Torruco Marqués, secretario de Turismo del Gobierno de México; Célida López Cárdenas, secretaria de Turismo en Sonora, y Antonio Astiazarán Gutiérrez, alcalde de Hermosillo.
Jueces se encuentran recorriendo los asadores para corroborar que se cumplan los requisitos para obtener el récord.
Susana Reyes, representante de Récord Guinness, mencionó que son cinco minutos los que se tiene que asar carne, se colocará un kilo de carne inicialmente para poder cumplir con el récord.
Sobre la Carne Asada Más Grande del Mundo:
-Dalisa, Canadá, es la ciudad que, a la fecha, tiene el Récord Guiness, con 914 parrilleros asando de forma simultánea, el cual ostentan desde 2022.
-A Hermosillo, Sonora, se le conoce como “La Capital de la Carne Asada”, ya que anteriormente ostentó dos récords mundiales por este tema:
2005 – Récord Guinness «La carne asada más grande del mundo», con una parrilla de mil 100 metros de largo, mil 800 parrilleros y más de siete mil kilos de carne asada.
2015 – Récord Guinness «La ración de tacos más grande del mundo», donde se asaron mil 166 kilos de carne para un total de 22 mil tacos, para lo que se requirieron mil 500 asadores.
-En esta ocasión, el récord se busca con la instalación de mil 200 parrillas y cinco toneladas de carne para asar, con la participación de dos mil 500 parrilleros.
-Lo recaudado por la venta de los asadores en este evento será destinado a apoyar a deportistas de la entidad por medio de la Fundación Sonorense de Apoyo a Atletas de Alto Rendimiento (Fusadar).
-El primer kilo asado en cada una de las parrillas será destinado al Banco de Alimentos.