Nombre de árbol que ostenta una ciudad, de igual manera se les nombra así al collar y pulseras de Guamúchil, todo en una enroscada espiral que brinda un fruto, de color y sabor variante.
Por: María del Carmen Figueroa Soto
Mayo 31, 2022.- Guamúchil es un Árbol o arbusto, espinoso, perennifolio, de 15 a 20 m de altura y con un diámetro a la altura del pecho de 80 cm (hasta 1 m), con ramas provistas de espinas. Copa piramidal o alargada, ancha y extendida (diámetro de 30 m), muy frondosa. Ha sido extensamente introducido a otras áreas con propósitos ornamentales y para la reforestación, y para la producción de leña, forraje y numerosos otros productos. La especie se conoce también como una buena fuente de alimento para las abejas de miel.
Evocador momento al saborearlo o admirarlo de etapas de niñez, adolescencia y plenitud, donde después de disfrutarlos algunos recuerdan que elaboraban significativos collares y pulseas de Guamúchil, al respecto de ello hay una canción con el título:
EL COLLAR DE GUAMUCHIL
Compositor: Leyva Saúl
Con semillas de Guamúchil
Me puse a hacerte un collar
Para decirte: «te quiero
No me vayas a olvidar»
A la orillita del río
Me puse a considerar
El sol estaba cayendo
Cuando te lo regalé
Dijiste: «qué lindo siento
Porque ahora sí soy mujer»
Tú tenías 15 años
Yo apenas los 16
Ha pasado mucho tiempo
Un día te volví a encontrar
Traías tus pulseras de oro
De oro también tu collar
Tu regalo me dijiste
Al río lo fui a tirar
Cada vez que cae la tarde
Y te quiero recordar
Me voy a orillas del río
A ver las aguas pasar
Los pájaros me acompañan
Cuando me escuchan cantar
Ahora déjame aclararte
Algo que no sabes bien
Todo lo que sube baja
Lo debes de comprender
Y mi collar de Guamúchil
Entonces vas a querer.
Al respecto del nombre Guamúchil es una derivación del vocablo náhuatl cuahuitl, «árbol» y mochitl, que una especie de mezquite o huizache y que en conjunto significa «lugar donde hay árboles de guamúchil».
Guamúchil también es una ciudad del estado de Sinaloa, México y es la quinta ciudad más grande de la entidad. Este fruto es muy estimado por la gente del campo durante la temporada de mayo y junio, antes del período de lluvias que es cuando arrecia más el calor y más hace falta comerlos, porque debido a la rápida descomposición de los alimentos por altas temperaturas, son muy comunes las enfermedades gastrointestinales de carácter infeccioso.
Los guamúchiles que muchas personas rehúsan porque se dice que desarrolla gran cantidad de gases en el intestino ocasionando ventosidades pestilentes. No obstante, esos gases están ejerciendo una acción antiséptica enérgica sobre el tubo digestivo impidiendo con esto el desarrollo de microbios y bacterias que son causa de graves enfermedades infecciosas.
En investigación realizada por Mx City, comparte el siguiente dato: Comiendo guamúchiles se previenen y curan las enfermedades estomacales y del intestino, como colitis, gastroenteritis, disenterías, fiebre tifoidea y aún tifo, salvándose muchas vidas durante la temporada. Pero en la mayoría de los casos, los beneficiados no se dan cuenta que gracias a esta humilde y rústica fruta están viviendo mejor.
El guamúchil se extiende desde el Océano Pacífico al sur de California, a través de toda la América Central hasta el norte de Colombia y Venezuela. El guamúchil es dulce con toques ligeramente amargos. Y aunque pareciera que el guamúchil está destinado a pasar desapercibido, ya que no los venden en fruterías, ni supermercados, ni siquiera existen huertos donde se cosechen. Es la voz populi quien lo da a conocer y se puede adquirir con vendedores ambulantes. El fruto del Guamúchil lo conocí en esta temporada 2022, en Navojoa, Sonora, lugar donde es característica la planta.
Fuente de consulta: https://mxcity.mx/
Canción del Collar de Guamúchil: https://www.youtube.com/watch?v=8orNc-iFSx4