Cananea, Sonora 05 de Febrero de 2020.
– Luego de que en la zona de Caborca y Altar, plantaciones de uva y espárrago se vieron afectadas tras las bajas temperaturas registradas en todo el estado por el paso de la 8va. Tormenta Invernal, personal de Viñedos Uvas de Altura de Cananea, informaron que el cultivo de uva en la localidad, no sufrió afectaciones a pesar de haberse registrado en la región una temperatura mínima de -7 grados centígrados, durante las primeras horas de este miércoles.
Jesús Toyos Córdova, Jefe de Personal de campo en «Uvas de Altura», indicó que actualmente se encuentran sembradas 12 tipos de variedades de uva en 27 hectáreas, mismas que resisten una temperatura de hasta -9 grados centígrados.
Agregó que actualmente, se encuentran en fase de poda, que perdura alrededor de 30 días, actividad que llevan a cabo alrededor de 50 podadores.
Además la uva en este momento, está en un etapa de “adormecimiento” y aún no tiene broto, lo que minimiza el riesgo de pérdida.
Uvas de altura, inició su fase experimental en el año 2013 en tierras del ejido Ignacio Zaragoza y actualmente ya se encuentra produciendo vino en algunas variedades, denominado 4S (4 Sierras).
Imagen de portada pertenece a viñedo Uvas de Altura Cananea, mientras que la imagen de interior pertenece al campo Aurelio Sibrian, en la costa de Caborca. Ambas captadas este miércoles 05 de Febrero.