Magdalena de Kino, Sonora a 15 de Mayo de 2017.- Como cada 15 de mayo, para festejar a San Isidro Labrador en agradecimiento a las cosechas recibidas, gente del campo y los pueblos de regiones como Magdalena, Caborca, Pitiquito entre otros municipios, en grandes ollas cocinan el tradicional pozole de milpa y ofrecen a la comunidad en general que acude a disfrutar de este manjar que se asemeja al cocido de res, caldo de verduras o wacabi.
La celebración se da en estos pueblos o comunidad donde la agricultura es su principal sustento y parte del ritual es pasear al santo (Isidro Labrador) por las parcelas que ya se cosecharon o bien que se van a cosechar, esto para bendecir la tierra y proceder a degustar el riquísimo pozole no solo los jornaleros y sus familias, sino todo aquel invitado que acude a esta tradición.
Imágenes: Octavio Alcaráz y Pollo Policíaco.
