* Avanzadas gestiones comunes de legisladores y algunos alcaldes de Sonora
Agua Prieta, Son.- Aunque la información no es todavía oficial, porque el proyecto está apenas en su etapa embrionaria, pronto en Agua Prieta y varios municipios «grandes» del estado de Sonora, se dispondrá de un rastro categoría TIF, que se catalogan como los más avanzados por el uso de tecnología de punta.
Esto implicará desechar prácticas rudimentarias de sacrificio de ganado, y sobre todo , mejores condiciones sanitarias en el proceso de cortes, selección y empacado de carnes.
Se contemplan nuevas fuentes de empleo , muy especializadas.
La normatividad en este tema, establece que el manejo de cárnicos, desde el sacrificio de los animales que los proveen hasta el consumidor final, debe de hacerse bajo esquemas estrictos , de seguridad y sanidad completas.
Agua Prieta, como otros municipios, está en camino de contar con esta infraestructura.
4poder, investigando los detalles, ha detectado que por lo pronto ya se empieza a operar el programa que es de nivel federal.
Y se refiere la inversión de 20 millones de pesos por parte de la federación , y habrá de aportar cantidades intermedias el gobierno del estado y otra parte el municipio y los productores pecuarios organizados de la zona.
Papel muy importante juega aquí la Unión Ganadera Regional de Sonora, que pereside Don Luis sierra Maldonado.
La idea es que un rastro TIF incremente posibilidades productivas y económicas de todos los protagonistas en el ramo ganadero y sus derivados, con beneficios importantes para la salud de los sonorenses.
Estas acciones, derivan del mismo modo, de gestiones que legisladores federales, estatales y los alcaldes de los ayuntamientos de Sonora, están impulsando de manera conjunta para beneficiar a los sonorenses.
